Ахметов Ғалым Бейсенұлы 1937 жылы Новосібір облысында  келген. 1958 жылы С. М. Киров атындағы ҚазМУ-ға оқуға түсті. 1964 жылы Павлодар индустриалды институтына оқытушы. 1972-1975 жылдары КСРО Ғылым академиясының есептеу орталығының аспирантурасында оқыды. (Мәскеу). 1976 - 1983 жылдары - Павлодар индустриялық институтының дайындық бөлімінің меңгерушісі болып жұмыс істеді.

1985 жылы КСРО ЖАК доценті атағын алды. 1983 - 1996 жылдары – ПИИ "Жоғары математика" кафедрасының меңгерушісі. 1996 - 1997 жж. – С. Торайғыров атындағы ПМУ Физика-математикалық білім беру ҮЕҰ директоры. 1997 - 1998 жылдары – С. Торайғыров атындағы ПМУ "Жоғары математика" кафедрасының меңгерушісі. 1999 - 2006 жылдары - ҚазГЗУ АҚ Павлодар мемлекеттік заң институтының әлеуметтік-гуманитарлық және мемлекеттік-құқықтық пәндер кафедрасының меңгерушісі. 2006 - 2008 жылдары - Павлодар мемлекеттік педагогикалық институтының математика кафедрасының меңгерушісі. 2008 жылғы 1 қыркүйектен 2013 жылғы 9 қарашаға дейін – С. Торайғыров атындағы ПМУ математика кафедрасының профессоры.

Г. Б. Ахметов "еңбек ардагері" медалімен 1987 жылы марапатталған, ҚР БҒМ бірқатар грамоталарымен марапатталған, "Қазақстан Республикасының Білім беру ісінің құрметті қызметкері"медалімен екі рет марапатталған.

2007 және 2010 жж., С.Торайғыров атындағы ПМУ "кафедраның құрметті меңгерушісі"  80-нен астам мақала, математика және құқықтану саласындағы түрлі бағыттар бойынша 20 оқу құралы, 1 монография жариялады. Бірнеше рет Математикадан түрлі деңгейдегі олимпиадалардың төрағасы және қазылар алқасының мүшесі, мемлекеттік аттестаттау комиссияларының төрағасы, оқушылардың ғылыми жобаларының жетекшісі (республикалық деңгейдегі жүлдегерлер мен лауреаттар бар), магистрлік диссертациялар, ғылыми жұмыстарға, диссертацияларға рецензия жасаумен айналысқан.